Автоматизация столовой

Для современной автоматизации в заведениях общественного питания используется определенная схема. Однако она может быть изменена или дополнена под конкретные требования вашего предприятия.

Для реализации проекта по автоматизации столовой, нужно установить в ней современное торговое оборудование и специализированные программы для общепита.

 Для продавца-кассира ставится POS-система с монитором кассира, фискальным регистратором, денежным ящиком, дисплеем покупателя и считывателем магнитных карт. Если у вас в столовой большая номенклатура блюд и высокая проходимость, то удобнее будет оборудовать рабочее место кассира сенсорным монитором. Для автоматизации столовой небольшого масштаба больше подходит обычный монитор и программируемая клавиатура. Для продажи блюд на развес понадобятся электронные весы с печатью этикеток.

 Рабочее место менеджера оборудуется компьютером с установленной на нем программой по управлению общепитом. 

 Товароведу можно поставить сканер штрих-кодов и принтер этикеток для проведения инвентаризации.

Основные плюсы автоматизации столовой:

Кассир работает в разы быстрее! В специальной программе на сенсорном мониторе заказ принимается за считанные секунды.

Злоупотребления персонала сокращаются до минимума. Даже электронные весы можно подключить прямо к POS-системе, и проверить, соответствует ли взвешенный товар проданному.

Менеджер удаленно получает оперативные отчеты о продажах и прибыли и ведет грамотный управленческий и складской учет в специальных программах для общепита. А для бухгалтеров программы автоматически формируют налоговые и бухгалтерские проводки.

Есть возможность реализовать полностью безналичную оплату по персональным магнитным карточкам сотрудников. Кассир сэкономит время на отсчитывание сдачи и размен денег – в обеденное время в столовой больше не будут образовываться километровые очереди!

 Для автоматизации столовых мы чаще всего используем программы на популярной платформе 1С. Но если у вас уже установлены другие программные решения, и существуют проблемы с обменом данными с бухгалтерией 1С, мы подберем подходящее решение!

 Если у вас специфические требования к автоматизации, наши инженеры-программисты допишут типовой программный продукт под конкретные нужды вашего заведения.